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袖珍菇
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作用与功效
1、降压去脂：能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。　　2、益肝：可助于肝脏结构和功能的维护和修复。适宜于肝病患者。
营养价值
袖珍菇所含氨基酸种类十分丰富。其中含有人体所必需的八种氨基酸，长期食用有降低高血压和降低胆固醇含量的功能。
营养成分(每100g)
烟酸 3.9微克 维生素E 0.79毫克 维生素C 4.6毫克 维生素A 23.6微克 铁 1.2毫克 镁 14.2毫克 磷 90毫克 钾 252.3毫克 钙 5.3毫克 蛋白质 1.9克

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