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鸭肠
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作用与功效
提高免疫力
营养价值
鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。
营养成分(每100g)
脂肪 5600毫克 烟酸 3.4毫克 锌 2.1毫克 硒 0.035毫克 维生素A 0.017毫克 铜 0.2毫克 铁 2.8毫克 钠 35毫克 镁 15毫克 磷 147毫克 胡萝卜素 0.0007毫克 钙 32毫克 蛋白质 3600毫克 胆固醇 201毫克

鸭肠的食疗偏方
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