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作用与功效
鸭肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
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营养价值
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营养成分
(每100g)
脂肪
6.1克
烟酸
2.4毫克
锌
0.74毫克
硒
10微克
维生素B2
0.16毫克
维生素B1
0.02毫克
维生素A
14微克
铁
2.1毫克
钠
53.6毫克
镁
5毫克
磷
84毫克
钾
100毫克
钙
20毫克
蛋白质
16.5克
胆固醇
49毫克
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