别名:露笋、石刁柏、芦尖、龙须菜
芦笋属百合科,多年生宿根植物。芦笋的食用部位是其幼嫩茎。它是春季自地下茎抽出的,茎嫩肥大,顶芽圆,鳞片紧密,出土前采收的色白柔嫩,称为白芦笋;幼茎见光后呈绿色,称为绿芦笋。白芦笋多制罐头,绿芦笋供鲜食。芦笋质地细嫩,营养... 详细»
芦笋味甘、性寒,归肺、胃经;有清热解毒,生津利水的功效。1.抗癌之王:芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使...详细»
烧烤鸡中翅
意大利生奶油风味通心粉
炸鸡沙拉
可能引发的疾病:
芦笋+西葫芦