【芝士的功效与作用】芝士营养价值|芝士怎么做好吃|芝士食疗偏方-家庭医生在线

作用与功效

1、提高免疫力：含有蛋白质，是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成　　2、促进代谢：增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。芝士中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和腹泻。　　3、防止龋齿：富含钙，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起到抑制龋齿发生的作用。　　4、养颜护肤：增强皮肤张力能增强皮肤的抗损伤能驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害

营养价值

1、富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高;调节酶的活性;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;维持酸碱平衡等。　　2、和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康有利。　　3、含有蛋白质、钙和磷等人体所需的超牌营养素，提高免疫力。具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。　　4、乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和腹泻。

营养成分(每100g)

脂肪 23.5克 烟酸 0.6毫克 锌 6.97毫克 硒 1.5微克 维生素E 0.6毫克 维生素A 152微克 铜 0.13毫克 铁 2.4毫克 钠 584.6毫克 锰 0.16毫克 镁 57毫克 磷 326毫克 钾 75毫克 钙 799毫克 蛋白质 25.7克 胆固醇 11毫克

芝士的食疗偏方

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