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如何辨别冬瓜好坏
选购冬瓜时,应选择皮色青绿、带白霜、形状端正、表皮无斑点或外伤、且皮不软、不腐烂,挑选时可以用指甲掐一下,表皮硬、肉质紧密,种子已经成熟的黄褐色的冬瓜,口感较好。
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如何储存冬瓜
冬瓜喜温耐热,可放在通风处保存。
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