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作用与功效
1、行气活血:促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。 2、祛湿退热:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。 3、抗氧化:具有抗氧化活性,可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应。 4、养颜护肤:含有大量胡萝卜素,有助于维持皮肤细胞组织正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤润泽细嫩。
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营养价值
1、富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。 2、富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。 3、富含纤维素,具有使人有饱食感,有利于减肥。进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病。 4、脂肪丰富,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
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营养成分
(每100g)
脂肪
0.1克
烟酸
0.01毫克
锌
0.01毫克
纤维素
2.9克
硒
0.01毫克
维生素B12
0.01毫克
维生素B1
0.01毫克
维生素A
0.01毫克
维生素
0.01毫克
铜
0.01毫克
铁
0.01毫克
钠
0.01毫克
锰
0.01毫克
镁
0.01毫克
磷
0.01毫克
钾
0.01毫克
胡萝卜素
0.01毫克
果胶
0.01毫克
钙
0.01毫克
蛋白质
0.5克
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