香薷
如何辨别香薷好坏
性状鉴别  全体长14-30cm,被白以短茸毛。茎多分枝,四方柱形,近基部圆形,直径0.5-5mm;表面黄棕以,近基部常呈棕红色,节明显,节间长2-5cm。质脆,易折断,断面淡黄色,叶对生,多脱落,皱缩或破碎,完整者展平后呈狭长披针形,长0.7-2.5cm,宽约4mm,边缘有疏锯齿,黄绿色或暗绿以。质脆,易碎。花轮密集成头状;苞片被白色柔毛。花萼钟状,先端5裂;花冠皱缩或脱落。小是对果4,包于宿萼内,香气浓,味辛凉。栽培品全体长35-60cm,疏被较长的茸毛;茎较粗,节间长4-7cm。  以枝嫩、穗多、香气浓者为佳。
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如何储存香薷
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