别名：芸薹、胡菜、薹菜
油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。南北广为栽培，四季均有供产。油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜，叶绿色，叶柄白色，直立，质地脆嫩，苦味小而略带甜味。青梗菜，... 详细»
油菜味辛、性温、无毒，入肝、肺、脾经；茎、叶可以消肿解毒，治痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血；种子可行滞活血，治产后心、腹诸疾及恶露不下、蛔虫肠梗阻。1.降低血脂油菜能...详细»
四川水煮牛肉
盐烤秋刀鱼
鳝丝油菜粥
油菜的主要功效： 排毒 清热解毒
可能引发的疾病：
油菜+南瓜
油菜+黄瓜
