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竹茹
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如何辨别竹茹好坏
竹茹为不规则的丝条，卷曲成团或长条形薄片。宽窄厚薄不等，浅绿色或黄绿色。体轻松，质柔韧，有弹性。气微，味淡。
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如何储存竹茹
取新鲜茎，除去外皮，将稍带绿色的中间层刮成丝条，或削成薄片，捆扎成束，阴干，置干燥处，防霉，防蛀。
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