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百灵菇
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作用与功效
化痰止咳,提高免疫力,疗头痛头晕,消炎止痛
营养价值
1.富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。2.富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶的活性，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，调节激素的分泌，调节心律、降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等。
营养成分(每100g)
脂肪 100毫克 烟酸 4毫克 锌 0.92毫克 纤维素 1.6克 硒 0.55微克 维生素E 0.56毫克 维生素C 2毫克 铜 0.49毫克 铁 31毫克 钠 51毫克 锰 0.11毫克 镁 11毫克 磷 94毫克 钾 312毫克 钙 112毫克 蛋白质 2700毫克

百灵菇的食疗偏方
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