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白酱油
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作用与功效
有益心血管
营养价值
1.酱油含有多种氨基酸、矿物质、糖类和有机酸，营养丰富；2.酱油的主要原料是大豆，大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果；3.酱油含有多种维生素和矿物质，可降低人体胆固醇，降低心血管疾病的发病率，并能减少自由基对人体的损害。
营养成分(每100g)
蛋白质 5.6克 镁 156毫克 钙 66毫克 钾 337毫克 磷 204毫克 钠 5.7克

白酱油的食疗偏方
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