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作用与功效
1.止咳平喘鲅鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效。2.提神抗衰老鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
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营养价值
鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物 蓝点马鲛质(主要是钙)等营养元素。
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营养成分
(每100g)
脂肪
3100毫克
烟酸
2.1毫克
锌
1.39毫克
硒
51.81微克
维生素E
0.71毫克
维生素B2
0.04毫克
维生素B1
0.03毫克
维生素A
19微克
铜
0.37毫克
铁
0.8毫克
钠
74.2毫克
锰
0.03毫克
镁
50毫克
磷
130毫克
钾
370毫克
钙
35毫克
碘
3.5微克
蛋白质
21.2克
胆固醇
75毫克
鲅鱼的食疗偏方
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