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草果
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作用与功效
味辛，性温，无毒。燥湿除寒，祛痰截疟，消食化食。主治：疟疾，痰饮痞满，脘腹冷痛，反胃，呕吐，泻痢，食积。是很多中成药的配方，如透骨搜风丸、益肾丸、开郁舒肝丸、宽胸利膈丸、洁白丸等。
营养价值
草果的香辛成粉主要为挥发油中的反-S-烯醛（Trans-s-undecenal）。此外尚含有香叶醇（Geraniol）和草果酮（Tsaokone）等成分。
营养成分(每100g)
维生素C 12.6毫克 维生素A 48.6微克 钾 135.6毫克 钙 18.5毫克 蛋白质 2.9克

草果的食疗偏方
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