1.清热除火：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。2.生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。3.平喘：降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。4.祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。5.利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。6.通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。7.解气消胀：顺气降逆、行气宽中、下气除胀