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作用与功效
1.增加饱腹感黄油富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;饱腹感。2.促进身体发育黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。3.改善贫血适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。
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营养价值
黄油营养是奶制品之首,主要成分是脂肪,其含量远高于奶油,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,还含有多种脂溶性维生素,基本不含蛋白质。可炸鱼,煎牛排,烤面包,涂抹面包吃,不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口。
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营养成分
(每100g)
脂肪
9800毫克
钠
40.3毫克
钾
39毫克
钙
35毫克
蛋白质
1400毫克
胆固醇
296毫克
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