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鲍鱼菇的介绍
鲍鱼菇分布于台湾、福建、浙江等省,菌丝生长的温度范围为20—30℃,适宜温度25—28℃,是夏季栽培的菌类,因气温高,水份散失快,因而配制培养基时含水量以65—70%为宜。菌丝培养室的相对温度以60—70%为宜。 鲍鱼菇出菇阶段相对湿度要求90—95%,对菇体的发育有利。子实体生长时对氧气量要求较高,同时需要散射光。古田县鲍鱼菇从2000年开始引种,现在已形成批量生产,主要分布在大桥、湖滨等乡镇,年产鲜菇约450吨。
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