【刺楸的功效与作用】刺楸营养价值|刺楸怎么做好吃|刺楸食疗偏方-家庭医生在线

作用与功效

1.提高免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。　　2.健脑：含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质。　　3.明目：含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。　　4.安神除烦：镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经，从而使身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒。帮助入睡。　　5.消炎止痛：舒缓疼痛，减少疼痛感。消炎退热，使炎症减轻。　　6.活血祛瘀：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。

营养价值

富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。　　富含镁，能提高精子的活力，增强男性生育能力。有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病。调节神经和肌肉活动、增强耐久力。　　富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶的活性，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，调节激素的分泌，调节心律、降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等。

营养成分(每100g)

锌 1.3毫克 纤维素 8.1毫克 维生素C 4毫克 铜 0.64毫克 铁 6.5毫克 锰 6.13毫克 镁 109毫克 磷 125毫克 钾 1.65克 钙 495毫克