别名:根达菜、厚皮菜、光菜
根达菜又称牛皮菜、厚皮菜或光菜。它是藜科、甜菜属,一二年生草本,绿叶菜类蔬菜。以肥厚的叶、梗或嫩苗供食用。根椐叶片、叶柄特征可分为青梗种、白梗种和皱叶种等三种类型。 详细»
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