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功效：
1.瓠子性味甘寒，有利水、清热、止渴、除烦的功效。《唐本草》载瓠子能“通利水道，止渴消热。” 《食物本草》说瓢子有“主利大肠、润泽肌肤”作用。
2.猪蹄含有丰富的蛋白蛋、脂肪、胶原蛋白物质，有补血、通乳、滑肌肤、去寒热的作用。
3.瓤子炖猪蹄对血虚、皮肤无华有治疗作用。妇女常食此类菜，可滋润皮肤而健美。
猪蹄400克 瓠瓜250克
精盐 2克 味精 1克 酱油 8克
