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丝瓜鲜干贝
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丝瓜鲜干贝 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 热菜 炒 咸
做法分解
  1. 白果洗净用250毫升水蒸熟备用；
  2. 丝瓜去皮洗净，切成条状；
  3. 姜洗净切片；蒜洗净拍松；
  4. 辣椒去蒂与子，洗净，切小块；
  5. 锅内倒油，爆香姜片、蒜，倒入丝瓜，加少许白糖醋焖煮至熟软，加盐调味盛出；
  6. 另用一净锅，倒油，先加入辣椒，再干贝、白果及少许盐同炒几下；
  7. 倒放入煮软的丝瓜拌炒均匀，加少许水淀粉勾芡即可。

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