别名:蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜
大蒜为百合科植物蒜的鳞茎。大蒜的种类繁多,依蒜头皮色的不同,可分为白皮蒜和紫皮蒜;依蒜瓣多少,又可分为大瓣种和小瓣种。白皮蒜:蒜瓣外皮呈白色,辣味淡,耐寒,耐贮藏。白皮蒜有大白皮和狗牙蒜两种,前者蒜头大,瓣均匀,后者蒜瓣... 详细»
1.调节胰岛素:近年来由于人们的膳食结构不够合理,人体中硒的摄入减少,使得胰岛素合成下降;而大蒜中含硒较多,对人体中胰岛素合成下降有调节作用,所以糖尿病患者多食...详细»
小肉丸子豆腐汤
咕噜蜜肉
麻辣水煮鱼
白皮大蒜的主要功效: 美容 延缓衰老 保健调理 防癌抗癌 疾病调理 骨科 关节炎
可能引发的疾病: