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山药枸杞炖牛肉
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山药枸杞炖牛肉 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 热菜 炖 咸
做法分解
  1. 将山药、枸杞洗净，放入盅内；
  2. 洗净后切成较厚的片备用；
  3. 将炒锅烧热，用花生油将牛肉片爆炒片刻；
  4. 烹调料酒，炒匀后放进盅内；
  5. 并将葱、姜放在上面；
  6. 另加适量白开水、盐、料酒于盅内，隔水蒸2个小时；
  7. 待牛肉熟烂时，点入味精调味即成。

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