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拌山蕨菜
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拌山蕨菜 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 凉菜 拌 香辣
做法分解
  1. 将山蕨菜洗净后用开水烫两次（不要烫烂了）；
  2. 蕨菜放入冷水中反复浸泡；
  3. 香菜择洗干净，切段；
  4. 葱、姜、蒜洗净，分别切末备用；
  5. 将泡好的山蕨菜切成寸段，和泡发煮好的粉条一起放入盆中；
  6. 放入香油、葱、姜、蒜末、辣椒油、盐、味精和香菜拌匀即可。

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