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食材用料
主料
魔芋
350克
火腿
10克
辅料
植物油
15克
精盐
3克
味精
1克
白砂糖
2克
大葱
5克
姜
5克
淀粉
5克
菜式菜系:
热菜 炒 咸甜
做法分解
将包装中的魔芋取出洗净,切丝;
火腿切丝;葱姜洗净分别切段、丝备用;
锅内倒油烧热,放入姜丝、葱段、火腿炒香;
然后加入魔芋丝、盐、味精、白糖炒入味,用水淀粉勾芡即可。
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