首页
炒螺蛳肉
APP 导航
炒螺蛳肉 匿名网友

0 0 分享

功效作用 简介及特色
食材功效
展开
食材用料
菜式菜系： 热菜 炒 咸甜
做法分解
  1. 将螺蛳刷洗干净，放入开水锅煮至螺蛳盖脱离下来，取出稍凉；
  2. 用大针把螺蛳壳内的肉挑在碗内；
  3. 韭菜摘洗干净，切成长3厘米的段；
  4. 将锅架在火上，放油烧于七八成热，下入螺蛳肉快速翻炒；
  5. 见肉色一变，烹入料酒，随即放入酱油、盐、糖和少量鲜汤，烧开；
  6. 下入韭菜段同炒，见韭菜转成浓绿色和油亮时，立即出锅(韭菜放进后，炒的时间不可长，否则发蔫出水，不脆不)，撒上胡椒粉，拌匀后即可食用。

小贴士

儿科 养生 饮食 整形 两性 问答 肿瘤 妇科 男科 新闻 美容 心理 减肥 男人 女人 肝病 眼科 糖尿 口腔 WHY 更多
推荐医院 推荐文章