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青红椒拌豆干
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青红椒拌豆干 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 凉菜 拌 辣
做法分解
  1. 青椒洗净切丝，放入滚水中氽烫，捞出，浸入凉开水内，待凉捞出；
  2. 红辣椒洗净，去蒂切丝；
  3. 大蒜去皮切末；
  4. 豆干（豆腐干）洗净，放入滚水中煮熟，捞出切片；
  5. 豆腐片装在碗中加酱油、白糖、陈醋和蒜末搅拌，再加入青、红辣椒丝拌匀；
  6. 食用时淋上香油即可。

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