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豉汁熬豆腐
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豉汁熬豆腐 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 热菜 煮 五香
做法分解
  1. 将圆白菜切丝；
  2. 嫩豆腐切成片；
  3. 紫菜洗净切碎末；
  4. 蒜、姜分别切片备用；
  5. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，放入蒜片、姜片爆香，放入豆豉炒匀，再倒入圆白菜丝翻炒，倒入清水；
  6. 水沸后煮5分钟，再下入嫩豆腐片；
  7. 煮沸后加入味精、精盐，然后撒上紫菜末即可出锅。

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