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食材用料
主料
肥瘦牛肉
250克
鸡蛋
60克
白皮洋葱
20克
面包
30克
黄皮土豆
150克
辅料
芝麻酱
15克
精盐
3克
牛奶
20克
牛油
15克
番茄汁
15克
菜式菜系：
主食 煮 咸
做法分解
马铃薯（土豆）去皮切片蒸熟，压成薯茸，混和牛油，捏成窝状。
面包撕碎用鲜奶浸软，混合免治牛肉，蛋，洋葱碎，芝麻酱，番茄汁，盐，全部搅匀，酿于薯茸窝内。
放入炉内以180度中火约10分钟至薯茸表面金黄即成，吃时撒上芝麻粉。
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