食材用料
适宜人群：
备孕 孕妇食谱 产妇食谱 月子食谱 儿童营养食谱 婴儿辅食食谱 青少年 更年期 经期 术后 老年食谱 素食主义 高考食谱 考生 重体力 应酬人群 白领 教师 司机
菜式菜系：
粤菜 粥 煮 甜
做法分解
- 将小米、黄豆分别磨碎，小米入盆中沉淀，滗去冷水，用开水调匀；黄豆过筛去渣。
- 锅中加入约1500毫升冷水，烧沸，下入黄豆浆，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。
- 见米烂豆熟时，加入白糖调味，搅拌均匀，即可盛起食用。
小贴士
煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米，先煮沸，然后用文火熬，汤粘稠后即可关火。
