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功效作用
简介及特色
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脆嫩清香，味道爽口。
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食材功效
保健调理
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食材用料
主料
莴笋
300克
辅料
酱油
10克
香油
5克
白砂糖
5克
味精
2克
精盐
3克
菜式菜系：
凉菜 拌 咸甜
做法分解
莴笋去叶，切除老根，刨去皮，清洗干净，切成滚刀块或薄片，放干净盘中，加入精盐腌1小时滤去盐水，放入白糖、味精、酱油和香油，拌匀即可。
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