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白菜干猪肉煲排骨汤
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白菜干猪肉煲排骨汤 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 煲汤 煮 咸
做法分解
  1. 红枣洗净去核，菜干用清水浸软，约需40分钟，洗净，挤干水切短。
  2. 支竹（腐竹）用清水浸十分钟，取起切短，排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净。
  3. 猪肉放内滚水中煮五分钟，取起刮去苔，洗净。
  4. 水12杯或适量放入煲内煲滚，放入菜干、排骨、猪肉、红枣煲滚，慢火煲二小时，下盐调味，然后放支竹，再煲半小时即成。

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