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食材用料
主料
鸡腿
1000克
辅料
百里香
5克
柠檬汁
5克
胡椒粉
10克
精盐
10克
酱油
15克
牛油
30克
蜂蜜
60克
菜式菜系:
热菜 咸甜
做法分解
鸡腿洗净擦干水,拌入蜂蜜、柠檬汁、白里香、黑椒粉、盐、胡椒粉、酱油、牛油腌渍20分钟;
取一盘盛装,加盖旺火烹调15分钟,中途需翻动一次;
也可用芹菜、柠檬片装饰。
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