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猴头菇花胶鸡汤
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猴头菇花胶鸡汤 勇

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 粤菜 午餐 晚餐 煲汤 煲 咸
做法分解
  1. 鸡肉飞水。「放入凉水中，大火煲滚2分钟，然后把水倒掉，冲洗干净」
  2. 将汤料洗干净「猴头菇、花胶要提前泡发2小时」
  3. 将所有汤料和鸡肉一起放入锅中，大火煲滚后，用文火煲滚90分钟
  4. 关火前下点调味盐，即可食用了。

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