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花胶40克 红豆10克 牛奶一盒(250克)
冰糖 适量
花胶都有点腥味,泡洗时可以放一片姜一起浸泡去腥味,红豆一般先泡久点,再放冰箱结冻,如果喜欢红枣的也可以下三四粒如果喜欢吃QQ的口感就放冰箱冻成花胶冻,冰糖接个人口感下,在于广东女人坐月子都会煲上两三斤花胶的,还有很多种做法。