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功效作用
简介及特色
魔芋：消食积、化痰、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
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食材功效
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美容
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食材用料
主料
魔芋
一小块
香菜
3棵
辅料
白皮大蒜
三瓣
姜
1大片
葱
1大棵
老干妈
1汤匙
生抽
1汤匙
鸡精
1茶匙
精盐
1茶匙
白胡椒粉
少许
菜式菜系：
小吃 煮 甜
做法分解
魔芋1块、葱1大棵、香菜3棵
老干妈、大蒜3瓣，姜1大片
魔芋洗净切条，锅内烧开水，放进去焯一下水
捞出过一下冷水
大蒜切碎、姜切丝、香菜葱切段
锅里加适量油，炒香大蒜、姜
锅里加入适量水，加1汤匙老干妈、1汤匙生抽、1茶匙盐、1茶匙鸡精、少许白胡椒。再加魔芋条
收好汤汁后加香菜、葱，炒一下出锅
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