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木耳烧豆腐
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木耳烧豆腐 哈哈

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 热菜 炒 咸甜
做法分解
  1. 备好豆腐，黑木耳提前用水泡发，青蒜苗洗净。
  2. 豆腐切小块。
  3. 青蒜苗，蒜白切薄片，蒜叶切段。
  4. 锅里油烧热，放入豆腐小火慢煎
  5. 豆腐煎微黄。
  6. 放入老抽，盐，木耳，青蒜苗
  7. 翻炒均匀，加小半碗水烩一会。
  8. 加入鸡精大火收汁，翻炒出锅，装盘。

小贴士

喜欢干点老点的豆腐，可以不用加水烩。煎的时候轻轻的用铲子翻豆腐，因为豆腐沒煎黄时易碎。

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