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回锅豆腐
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回锅豆腐 哈哈

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 热菜 炖 咸甜
做法分解
  1. 豆腐、青椒、红椒、蒜洗净。
  2. 木耳提前泡发洗净，撕小块。
  3. 豆腐切小块、青椒、红椒切小块、蒜切粒。
  4. 锅里放适量油，倒入豆腐煎至两面金黄。
  5. 盛出。
  6. 取一净碗加入生抽、白糖、胡椒粉
  7. 锅里留油烧热，放入蒜粒爆香，倒入青椒、红椒、木耳翻炒半分钟。
  8. 倒入豆腐、调味汁翻炒均匀。
  9. 加盐、味精炒匀。
  10. 盛入盘即食。

小贴士

豆腐买回来，多用清水浸泡，做出来口感更好。不吃味精可以不放的。

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