可乐卤蛋
可乐卤蛋 哈哈

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 煮 甜
做法分解
  1. 鸡蛋煮开后,剥壳儿备用。(出锅后浸冷水更方便地剥壳儿喔)
  2. 鸡蛋下锅,倒入可乐,加盐,老抽,没过鸡蛋即可。
  3. 大火煮开后转小火,煮20分钟左右即可出锅。
  4. 为保证入味,出锅后鸡蛋连卤汁一起放进碗里,封上保鲜膜冷藏一天

小贴士

1.入味真的很重要。卤汁可以调的咸一点,因为可乐煮开有点甜甜的。
2.如果做出的成品内里不是很入味,可以蘸着卤汁吃哦,超赞的!

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