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功效作用
简介及特色
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
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食材功效
美容
增肥
暂无
美容
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食材用料
主料
鸡蛋
3个
可乐
一罐
辅料
老抽
一勺
精盐
少许
菜式菜系:
煮 甜
做法分解
鸡蛋煮开后,剥壳儿备用。(出锅后浸冷水更方便地剥壳儿喔)
鸡蛋下锅,倒入可乐,加盐,老抽,没过鸡蛋即可。
大火煮开后转小火,煮20分钟左右即可出锅。
为保证入味,出锅后鸡蛋连卤汁一起放进碗里,封上保鲜膜冷藏一天
小贴士
1.入味真的很重要。卤汁可以调的咸一点,因为可乐煮开有点甜甜的。
2.如果做出的成品内里不是很入味,可以蘸着卤汁吃哦,超赞的!
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