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花生酥
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花生酥 勇

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 甜品点心 烤 甜
做法分解
  1. 把熟花生米装入干净袋子用擀面杖碾碎备用
  2. 蛋液倒入装无水酥油的托盘中
  3. 绵糖接着倒入
  4. 用干净的手捏搓使其混合均匀，颜色至稍微发白，手感不那么生硬
  5. 用筛子筛入粉类
  6. 揉捏后加入花生碎
  7. 一般稍微揉捏就行了，不要用力，防止把面粉的筋性揉出，那样做出的饼干失去酥性了
  8. 分成9g每份，大约20个左右（大小自己定夺噢～）
  9. 造型后刷一层蛋液，撒点白芝麻
  10. 进烤箱咯～
  11. 10-15分钟，中层，上火180，下火150

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