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功效作用
简介及特色
板栗:健脾、补肾、益气
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食材功效
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保健调理
暂无
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食材用料
主料
板栗
一盘
辅料
食用油
适量
白糖
适量
菜式菜系:
小吃 炒 鲜甜
做法分解
将板栗清洗干净,表面晾干。
用刀子在板栗鼓起的圆圆的这一侧切个小口,一定要小心手。
最好是把板栗放在砧板上,用刀刃靠下的地方切下去,不容易打滑。
将拉过小口子的板栗拌入少许食用油,搅拌均匀,确保每个表面都有油即可。
200度烤箱预热五分钟,这时候把烤盘上铺上锡纸,把板栗均匀摆好。
200度十五分钟。
快到时间时,用热水把白糖融化开,水不要太多,浓浓的比较好。然后用刷子均匀的刷在每个栗子表面。
继续烤制六七分钟。
时间到,栗子都开开了,色泽油亮,味道超赞!
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