别名：栗子、毛栗
栗子，又名板栗，不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，素有“干果之王”的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养良药。 详细»
1.提高免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。2.祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩...详细»
板栗焖仔鸡
板栗烧肥鸭
栗子菜条
可能引发的疾病：
板栗+羊肉
板栗+杏仁
