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秋葵炒肉
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秋葵炒肉 哈哈

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 热菜 炒 咸鲜
做法分解
  1. 准备食材，秋葵洗净去蒂，猪肉切薄片
  2. 红辣椒和姜切小片，葱切葱花。
  3. 肉片中放入生抽、料酒和淀粉腌制十分钟。
  4. 锅中烧开水放入秋葵焯至颜色变深，捞出过凉水。
  5. 把秋葵切斜片。
  6. 锅中放适量油烧热后，放入肉片翻炒变色。
  7. 加入姜片和葱花炒出香味。
  8. 把秋葵和红辣椒一起放入锅中快速翻炒。
  9. 调入适量的盐和鸡精。
  10. 翻炒均匀即可出锅。

小贴士

焯秋葵时可以加一点食用盐和几滴食用油，这样焯出的秋葵颜色翠绿。

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