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红椒炒秋葵
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红椒炒秋葵 哈哈

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 热菜 炒 麻辣
做法分解
  1. 将秋葵去蒂，洗干净。
  2. 将秋葵斜切成一厘米左右厚的圈，将辣椒也斜切成圈，大蒜切末备用。
  3. 锅里烧开水，秋葵在锅里炤一下
  4. 炤好的秋葵捞出来备用。
  5. 开大火，锅烧热，放入油，油热后放入大蒜末炝锅炒出大蒜的香味。
  6. 放入秋葵和红椒进行翻炒，然后再放入盐和生抽。
  7. 盐和生抽翻炒匀后就可以出锅了。
  8. 装盘即可。

小贴士

秋葵过水是为了让秋葵的颜色变得更翠绿，在炒的过程中不容易变颜色

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