做法分解
- 秋葵、蒜洗净。
- 蒜切粒。
- 锅里水烧开、加几滴油、倒进秋葵焯水至熟。
- 捞出过凉水、控干，切掉一头不要。
- 一个秋葵切成两半，留一个秋葵切成结。
- 码入盘中。
- 取一净碗、加入蒜粒、白芝麻酱、香油、生抽、白糖、少许盐调匀，做成芝香酱。
- 把芝香酱淋在秋葵上面。
- 撒上秋葵结、即食。
小贴士
香油和芝麻酱要充分的分解、调匀。香醋随个人囗味添加。（喜欢吃辣的、可以加少许红油、做出来味道超好吃的）。
香油和芝麻酱要充分的分解、调匀。香醋随个人囗味添加。（喜欢吃辣的、可以加少许红油、做出来味道超好吃的）。
