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小米:安神、和胃、补虚
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食材用料
主料
山药
三根
小米
180克
燕麦片
100克
枸杞子
适量
辅料
菜式菜系:
早餐 粥 焖 清淡
做法分解
准备好铁棍山药,小米,燕麦片,枸杞子
小米和燕麦片淘洗干净放入锅中,加少量清水
山药去皮洗净,切成小块
把山药放入锅中,并再加清水,大火煮沸转小火慢煮
枸杞子洗净
煮至汤汁浓稠,小米和燕麦片软烂后倒入枸杞子煮3分钟
关火后焖10分钟
盛出享用
小贴士
1,关于煮粥的器皿随意,只要不是炒菜锅就可以
2,山药切好后立刻放入水中,以免氧化变色
3,煮粥的过程中必须要隔几分钟就搅拌一下
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