炒山药
炒山药

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 粤菜 午餐 晚餐 炒 咸
做法分解
  1. 准备山药和玉米,把山药洗干净切成小块泡水,玉米洗干净,切点姜
  2. 热油锅,先下入姜翻炒几下,再倒入玉米大火翻炒一分钟
  3. 然后倒入山药,继续大火翻炒,加少许水
  4. 加点酱油,加盐,翻炒至熟即可出锅

小贴士

山药泡水可以去除粘液,这样炒起来好炒,口感也不错,做法简单,营养搭配

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