做法分解
- 金丝血燕放温水中泡6个小时。
- 为了保存燕窝的营养价值，泡燕窝的水不要倒掉，挑去里面的细毛，注意不要污染到水。
- 准备电炖盅。
- 连同泡燕窝的水，燕窝，小米，红枣一起倒入电炖盅，隔水炖2个小时。
- 定2小时。快熟时加入冰糖。
- 又糯又香又营养的小米红枣燕窝粥煲好了。
- 盛碗开吃。
小贴士
1．燕窝一定要用温水泡6个小时以上，可以晚上泡一晚第二天煲粥。
2．为了保存燕窝的营养价值泡燕窝的水不要倒掉可以用来一起炖粥。
1．燕窝一定要用温水泡6个小时以上，可以晚上泡一晚第二天煲粥。
2．为了保存燕窝的营养价值泡燕窝的水不要倒掉可以用来一起炖粥。
