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功效作用
简介及特色
海参:补肾、止血、润燥
小米:安神、和胃、补虚
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食材功效
补血
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塑形
暂无
暂无
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食材用料
主料
海参
两个
小米
适量
辅料
口蘑
适量
白胡椒粉
一点点
橄榄油
适量
菜式菜系:
粥 煮 咸鲜
做法分解
准备好食材
海参提前用水泡一天,在上锅里煮。
煮好的海参改刀,切成片备用。
小米洗干净,用水泡1-2小时。
泡好的小米倒入砂锅里,用中火煮开。
煮开后加入切好的海参片。
再一次煮开,改用小火煮5分钟,期间要不停搅拌,加入姜末继续煮。
盖上锅盖,用最小的火煮,中间不能打开锅盖,大约25分钟。
打开锅盖,加入口蘑。
蔬菜,牛肉粉,盐一点点。
胡椒粉一点点
橄榄油适量
关火,将香葱末撒上。
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