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鲜虾瘦肉粥
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鲜虾瘦肉粥 哈哈

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 粥 煮 咸鲜
做法分解
  1. 鲜虾去须去虾线去壳留头留尾洗净后加入料酒、盐抓匀腌制半小时，猪肉洗净切薄片后加入适量的盐和鸡精、生抽、油抓匀腌制半小时，胡萝卜去皮洗净切小粒，生菜洗净切小片，葱切葱花，芹菜切小粒，香菜切段备用
  2. 大米淘洗2-3次后放入砂锅中，加入胡萝卜和适量的清水
  3. 大火烧开捞掉浮沫，转中小火炖煮
  4. 其间记得用勺子来回搅动，免得糊底
  5. 炖煮至米烂时放入猪肉
  6. 大火烧开后放入鲜虾，继续煮两分钟
  7. 加入少许味极鲜酱油提鲜
  8. 加入适量的盐和鸡精调味
  9. 放入生菜大火烧开
  10. 放入葱花、芹菜、香菜拌均匀即可关火

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